Was diese Seite ist
Die Trüffel-Enzyklopädie ist eine editoriale Enzyklopädie über kulinarische Trüffel — Arten, Saison, Preise, Suche, Trüffelzucht und Küchenpraxis. Sie richtet sich an Köchinnen und Köche, Gastronomie, Importeurinnen und Importeure sowie Geniessende, die eine verlässliche Wissensquelle in klarer Sprache suchen, geerdet in benannten Regionen und Saisons.
Eine sechssprachige Schwesterausgabe (Englisch, Französisch, Italienisch, Spanisch, Polnisch, Russisch) liegt unter truffle-shop.com. Jeder Artikel ist über hreflang mit allen Editionen verknüpft.
Redaktion und Herausgeberin
Chefredaktor: Davide Iuorno.
Herausgeberin: PopSoda DC GmbH, Frauenfeld, Schweiz.
Kontakt: info@trueffel-shop.com.
Die PopSoda DC GmbH ist im Handelsregister des Kantons Thurgau eingetragen und verantwortet alle redaktionellen und kommerziellen Entscheidungen auf dieser Seite. Kein Mutterhaus-Magazin, keine syndizierten Inhalte, keine KI-umformulierten Bausteine.
Wie wir arbeiten
Artikel werden in der Redaktion vergeben, geschrieben und redigiert. Wenn wir einen Markt beschreiben — Alba, das Périgord, Schweizer Kantone — benennen wir die Quelle: einen Markt, eine Sucherin oder einen Sucher, eine Produzentin, ein veröffentlichtes Jahrbuch. Wir erfinden keine Zitate. Wir inszenieren keine Preise. Wo eine Zahl vom Tag, vom Jahr oder von der Art abhängt, sagen wir das.
Wir aktualisieren Artikel, wenn sich etwas substanziell ändert — eine Saisonverschiebung, eine Vorschrift, ein neues Zuchtergebnis. Das Datum „Aktualisiert" am Anfang jedes Beitrags spiegelt die letzte redaktionelle Überarbeitung; die Identität des Artikels (URL, Schema) bleibt stabil.
Wie wir Geld verdienen
Die Seite wird durch Display-Werbung (Google AdSense) finanziert und ist redaktionell unabhängig. Keine bezahlten Platzierungen, keine gesponserten Beiträge, keine affiliate-getriebenen Empfehlungen. Werbetreibende können keine Berichterstattung kaufen. Sollten wir einmal einen gesponserten Beitrag veröffentlichen, wird er am Beitragsanfang als Sponsored gekennzeichnet und aus den Arten- und Themenindexen ausgeschlossen.
Korrekturen und Kontakt
Wenn Sie einen Fehler entdecken — ein falscher lateinischer Name, ein um eine Saison überholter Preis, eine übersehene regionale Regel — schreiben Sie an info@trueffel-shop.com. Korrekturen behandeln wir als ernst zu nehmende redaktionelle Pflicht; substanzielle Korrekturen werden im Artikelfuss vermerkt.
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Impressum und Datenschutz
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